Maki : 6 thon, 6 saumon, 6 avocat, 6 concombre
Nigiri : 6 saumon
California : 6 saumon
Nigiri : 4 saumon, 4 thon, 2 crevette, 2 omelette, 2 dorade, 2 saumon braisé
Maki : 6 saumon, 6 avocat, 6 crevette
California : 6 saumon, 6 thon cuit, 6 veggie, 6 thon avocat
Gunkan : 2 gunkan du chef
+ 4 accompagnements au choix
California : 2 crevette tempura, 2 tartare de boeuf & truffe, 2 saumon
Nigiri : 2 saumon, 2 thon
Maki : 6 mix.
California : 6 thon cuit, 6 saumon, 6 veggie